¿Qué cocinar para el desayuno? Esta pregunta es relevante para la mayoría de las amas de casa, porque el plato no solo debe ser sabroso, sino también saludable. Y dado que no todas las mujeres tienen mucho tiempo por la mañana, la receta necesita una receta sencilla y sin pretensiones. Tal como se ofrece ahora a su atención. A todos los miembros de su hogar les encantará este pastel de requesón, intente cocinarlo y lo verá por sí mismo.
Es necesario
- Ingredientes para la base de masa quebrada:
- • Huevo de gallina 2 piezas.
- • Mantequilla (o margarina, untable) 100-110 gramos.
- • Harina 1 vaso.
- • Sal (pizca).
- • Polvo de hornear 1 cdta.
- Ingredientes para el relleno:
- • Queso duro 170 gramos.
- • Cuajada 5% 250 gramos.
- • Verdes (perejil, eneldo) 1 manojo.
- • Huevo 2 piezas.
- • Cebolla 1 pieza.
- • Aceite para freír.
- • Sal según sea necesario.
Instrucciones
Paso 1
Derretir la masa de mantequilla, luego enfriar un poco.
Paso 2
La harina, en la que se mezcla el polvo de hornear, debe tamizarse.
Paso 3
Vierta la harina en un tazón de mantequilla gradualmente, bata los huevos, continúe amasando y agregue la harina (3-4 juegos). La masa resultante no debe pegarse a tus manos.
Paso 4
Preparemos el relleno. Pica la cebolla y sofríe, pero no exageres, debe volverse transparente y ¡listo!
Paso 5
Triture el requesón con un tenedor, ralle el queso en trozos grandes.
Paso 6
Pica las hierbas y agrégalas al relleno. Revolver.
Paso 7
La base: poner la masa en un molde y aplanarla.
Paso 8
Extienda el relleno uniformemente en la base, no olvide formar los lados a lo largo del borde del pastel.
Paso 9
Hornee el pastel de queso y cuajada original durante unos 40 minutos a 180 grados.
Paso 10
Puede servir el plato terminado para el desayuno, el té, los caldos o llevárselo al trabajo.
Se necesita muy poco tiempo para preparar un pastel de este tipo, pero se conservan los beneficios de los productos. Prepare platos de requesón, porque no solo los adultos, sino también los niños están contentos con ellos.
