La cazuela de cuajada es un plato tradicional de desayuno familiar. Las tecnologías modernas permiten preparar esta opción de desayuno de forma rápida, sencilla, sabrosa y lo más saludable posible. La cazuela de cuajada con ciruelas pasas y orejones, cocida en una olla de cocción lenta, es un plato ideal para un desayuno familiar. Y además, contiene una gran cantidad de nutrientes y vitaminas, tan necesarios para mantener la fuerza durante la jornada laboral tanto de niños como de adultos.
Es necesario
- - cinco dientes de orejones y cinco ciruelas pasas
- - un paquete de requesón bajo en grasa
- - dos cucharadas de sémola
- - tres huevos
- - sal
- - aceite de oliva refinado
- - azúcar - dos cucharadas
- - canela y crema agria
Instrucciones
Paso 1
Para preparar una cazuela saludable, debe preparar ciruelas pasas y albaricoques secos. Deben lavarse y secarse con una servilleta. Cortar en pequeñas piezas. Vierta un poco de aceite de oliva en el recipiente multicocina, agregue ciruelas pasas y albaricoques secos y configure el modo "hornear".
Paso 2
Batir el azúcar y los huevos en un recipiente aparte con un batidor. Luego agregue dos cucharadas de sémola. Poner la cuajada en un bol, agregar la mezcla y mezclar bien. Sazone al gusto.
Paso 3
Después de que las ciruelas pasas y los orejones estén cocidos durante veinte minutos, abra la tapa de la multicocina, revuelva las ciruelas y los orejones y ponga la mezcla de cuajada sobre ellos. Luego coloque dos cucharadas de crema agria en la cazuela, nivelando sobre la superficie de la cazuela. Cierre la tapa y déjela hornear durante otros veinte minutos.
Paso 4
Apague la multicocina y deje la cazuela en el bol hasta que se enfríe. Colocar en un plato. La cazuela de cuajada con ciruelas pasas y orejones, cocida en olla de cocción lenta, queda muy bien con crema agria y canela. Ya está listo un desayuno saludable para toda la familia.
