Los rollos de carne pueden servir no solo como aperitivo, sino también como plato principal si le agrega un acompañamiento adecuado.
Es necesario
- - 700 g de filete de ternera;
- - 200 g de champiñones;
- - 1 cebolla grande;
- - 2 dientes de ajo;
- - 2 cucharadas de salsa de soja;
- - 2 cucharadas de aceite vegetal;
- - pimienta blanca molida.
Instrucciones
Paso 1
Pelar y picar los ajos. Combina la salsa de soja con el ajo. Cortar la carne en porciones de 1 cm de grosor, batir ligeramente y sazonar con pimienta blanca al gusto. Unte cada pieza con la masa de ajo preparada.
Paso 2
Picar finamente los champiñones, picar la cebolla en trozos pequeños. Calentar el aceite en una sartén y freír las cebollas y los champiñones. Extienda la mezcla de champiñones sobre los trozos de carne preparados. Enrolle la carne en un rollo y átela con un hilo.
Paso 3
Coloque los rollos en la rejilla de alambre alta de su Airfryer. Hornee a 250 grados y alta velocidad durante 20 minutos.
