Una rica cosecha de hongos este otoño. Intente cocinarlos con patatas y crema agria en una olla, pero no en el horno, sino en una airfryer. En él, los platos de verduras se cocinan 2 veces más rápido.
Es necesario
- Para 4 personas:
- - 300 g de champiñones frescos;
- - 300 g de patatas;
- - 2 cucharadas de mantequilla;
- - 1 vaso de crema agria;
- - 1 cebolla;
- - pimienta y sal al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Hierva los champiñones frescos y deséchelos en un colador. Corta la cebolla en trozos pequeños. Freír las cebollas y los champiñones en una estufa común en una sartén con aceite vegetal.
Paso 2
Pelar y cortar las patatas en cubos. Ponga una capa de patatas en una cazuela de barro, luego una capa de champiñones y cebollas fritas, luego otra capa de patatas y una capa de champiñones. Sal todo y sazona con pimienta negra. Agrega un poco de caldo de champiñones. Cubra con crema agria.
Paso 3
Coloque la olla de papas en una rejilla de alambre baja. Ajuste la temperatura a 180 grados y cocine a fuego lento el plato durante unos 50-60 minutos a alta velocidad.
