Las patatas Airfryer no solo son muy sabrosas, sino también saludables. No es de extrañar que la airfryer sea famosa por su funcionalidad, simplicidad y economía. Además de sus ventajas indiscutibles, el principio de cocinar en una airfryer se diferencia significativamente de otros electrodomésticos: parrillas para barbacoa, freidoras, parrillas, hornos, etc. Los productos de la airfryer se cocinan mediante corrientes de aire caliente, por lo que no es necesario añadir verduras o mantequilla.
Es necesario
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- Papa horneada:
- 10 papas;
- 3 yemas de huevo;
- 100 gramos de mantequilla;
- 100 g de queso (grado duro)
- 200 ml de crema agria;
- especias al gusto.
- Patatas en especias:
- 1 kg de patatas tiernas;
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- especias al gusto;
- frustrar.
- Patatas "Año Nuevo":
- 2 kg de patatas;
- 3 dientes de ajo;
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 50 gramos de ramas de abeto;
- especias al gusto.
- Papas fritas:
- 1 kg de patatas;
- 2 cucharadas de aceite vegetal;
- especias al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Papa horneada.
Enjuagar, pelar y secar las patatas. Hornear en airfryer a 220 grados durante 20-30 minutos, previamente untado con mantequilla. Rallar el queso en un rallador grueso. Cortar la parte superior de la papa terminada y quitar con cuidado la miga, dejando las paredes de la papa al menos 1 cm. Limpiar las sobras resultantes con un colador y mezclar con crema agria, yemas y queso. Condimente todo con especias y rellene las patatas con la mezcla. Es necesario cocinar este plato en una airfryer a una temperatura de 220-230 grados durante 15-20 minutos. Este plato se puede servir como plato principal o como guarnición.
Paso 2
Patatas con especias.
Lavar, pelar y secar las patatas tiernas. Corta cada tubérculo en 2 trozos y cúbrelos con aceite de oliva. Espolvorea encima con hierbas, sal y envuelve en papel de aluminio. Es necesario hornear las papas en la parrilla inferior de la airfryer a una temperatura de 200 grados durante 30 minutos. Coloque el plato terminado en un plato abierto y decore con hierbas frescas.
Paso 3
Patatas de "Año Nuevo".
Las patatas deben lavarse, pelarse y secarse. Corta cada tubérculo en cuartos. Pelar y picar los ajos. Use un tazón grande o una cacerola para mezclar todos los ingredientes. Mezcle las patatas, el aceite de oliva, el ajo y las ramas de abeto, sin olvidar la sal. Cocine las papas en una airfryer a 230 grados durante 30-40 minutos. Las patatas de "Año Nuevo" se sirven calientes, condimentadas con orégano, romero y mejorana.
Paso 4
Papas fritas.
Lavar, pelar y secar las patatas. Córtalo en cubos y mézclalo con las especias. Agrega sal al gusto y aceite vegetal. Es necesario cocinar papas fritas en una airfryer a una temperatura de 250 grados, durante 12-15 minutos. Las patatas fritas son perfectas como guarnición para platos de pescado y carne. ¡Buen provecho!
