Una tortilla cocinada en una bolsa es un maravilloso plato dietético saludable. Tal tortilla es adecuada incluso para niños pequeños y para todos los que cuidan su dieta y salud.
Ingredientes:
- 3 huevos;
- 130-150 ml de leche tibia;
- un poco de sal y pimienta si lo desea.
1. Batir bien los huevos con un tenedor o batidor, agregando sal (puede usar una batidora).
2. Agregue leche tibia a los huevos y bata por un par de minutos.
3. Deje hervir el agua en una cacerola adecuada.
4. Vierta la masa de huevo en una bolsa de plástico resistente y átela (puede arreglarla con un clip especial).
5. Coloque la bolsa en una olla con agua hirviendo durante unos 10-12 minutos.
6. Una vez transcurrido el tiempo asignado, es necesario sacar la bolsa del agua y poner la tortilla en un plato (la tortilla no se pega a la bolsa y por tanto es muy fácil de conseguir). Divida la tortilla en porciones y sírvala con hierbas.
7. Opcionalmente, puede agregar hierbas picadas, tomates, champiñones o queso a una tortilla de este tipo, esto agregará variedad a un plato simple.
La tortilla de la bolsa resulta muy esponjosa y tierna, y lo más importante, se prepara sin el uso de aceite y grasa. Una tortilla dietética tan deliciosa será un desayuno saludable todos los días para toda la familia.
