¿Te gusta experimentar en la cocina y preparar platos nuevos e inusuales? Luego hornee galletas con frutas confitadas y almendras. Un plato así no puede dejarte indiferente.
Es necesario
- - harina - 60 g;
- - azúcar - 100 g;
- - azúcar de vainilla - 2 cucharadas;
- - mantequilla - 30 g;
- - crema - 200 ml;
- - pétalos de almendra - 150 g;
- - frutas confitadas - 100 g.
Instrucciones
Paso 1
Primero, ponga la mantequilla en una taza separada y derrita hasta que esté suave en una cacerola pequeña. Una vez que esto suceda, agregue ingredientes como crema, azúcar granulada y azúcar de vainilla a la mantequilla. Después de mezclar todo bien, cocine por unos minutos más.
Paso 2
Picar las frutas confitadas en trozos pequeños con un cuchillo. Haz lo mismo con los pétalos de almendra. Ponga tanto eso, como otro a la masa de azúcar y mantequilla. Revuelva bien la mezcla, luego cocine a fuego lento durante 2 minutos, revolviendo constantemente. El azúcar que contiene se disolverá por completo y se volverá espeso.
Paso 3
Agregue harina de trigo a la masa. Amase bien la masa, luego déjela a un lado por un tiempo, debe enfriarse por completo.
Paso 4
Precalienta el horno para que la temperatura en su interior sea igual a 180 grados. Cubra la bandeja para hornear con papel especial para hornear, es decir, pergamino, y coloque la masa enfriada sobre ella con una cuchara en forma de pequeños pasteles redondeados. Cocine la golosina futura durante 20 minutos.
Paso 5
Retire los productos horneados del horno y refrigere. ¡Las galletas con frutas confitadas y almendras están listas! Si lo desea, puede decorarlo con glaseado de chocolate. Para hacer esto, simplemente derrita la barra de chocolate rompiéndola en pedazos en un baño de agua.
