La tilapia es un pescado sano y delicado con pocas espinas. Es ideal para cocinar en el horno; este método no requiere mucho aceite y retiene todos los nutrientes. Y para hacer el plato más picante, los filetes de tilapia se pueden remojar previamente en salsa de soja.
Es necesario
- - 2 filetes de tilapia;
- - 4 cucharadas. cucharadas de salsa de soja;
- - una pizca de albahaca;
- - 5 tomates secados al sol;
- - sal y limón al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Descongele los filetes de tilapia y lávelos. Colocar en un plato, cubrir con salsa de soja y dejar por media hora, volteando de vez en cuando.
Paso 2
Pasado el tiempo asignado, saca la tilapia y agrega un poco de sal si lo deseas. Colóquelo en una fuente ignífuga, untado con un poco de aceite de oliva.
Paso 3
Rocíe los filetes con jugo de limón, espolvoree con albahaca picada y tomates secados al sol en rodajas. Colocar en un horno precalentado a 200 ° C y hornear durante media hora.
Paso 4
Sirva el pescado terminado con espárragos hervidos o judías verdes. Va bien con tilapia y puré de papas o arroz regular.
