De hecho, la pizza es una capa de masa redonda sobre la que se coloca algo de relleno. Este plato italiano es muy popular. Existen recetas clásicas para hacer pizza (cuatro quesos, hawaiana, con marisco, etc.) e improvisadas (aquí se puede utilizar como relleno cualquier producto del frigorífico). Puede agregar cualquier ingrediente que desee a la pizza con pavo, salchichas y huevos. ¡Esta pizza incluso se puede cocinar en el microondas!
Es necesario
- Para la prueba:
- - 200 g de harina;
- - 120 ml de leche tibia;
- - 50 g de azúcar;
- - 30 ml de aceite vegetal;
- - 20 g de levadura;
- - 1 huevo;
- - sal.
- Para rellenar:
- - 220 g de queso;
- - 100 g de pavo;
- - 2 huevos;
- - 3 pepinos en escabeche;
- - 2 pimientos morrones;
- - 1 salchicha, 1 tomate.
Instrucciones
Paso 1
Cortar la mitad del queso en trozos pequeños, mezclar con el huevo cocido picado.
Paso 2
Corte los pepinos y los pimientos en trozos pequeños, los tomates en círculos, las salchichas en tiras largas, la carne de pavo hervida en cubos. Mezcle todos estos componentes del relleno o déjelo así, luego coloque la masa en capas.
Paso 3
Prepara la masa. Revuelva la levadura y el azúcar en la leche tibia, deje reposar durante 15 minutos en un lugar cálido. Agregue la harina, vierta la mantequilla, bata 1 huevo de gallina. Amasar la masa de la pizza.
Paso 4
En una bandeja para hornear, extienda la masa en una capa delgada, extienda el relleno. Frote el resto del queso, espolvoréelo sobre la pizza.
Paso 5
Cocina la pizza durante unos 8 minutos en un microondas a máxima potencia o en un horno precalentado a 190 grados durante 10-15 minutos hasta que la masa esté lista.
