El plato ofrecido tiene un sabor moderadamente picante y al mismo tiempo brillante. Lo mejor es preparar la ensalada con anticipación; cuanto más tiempo permanezca en el refrigerador, más sabroso se volverá. Analicemos el proceso de cocción paso a paso.
Es necesario
- - pepinos frescos - 500 g;
- - manzanas (variedades ácidas) - 250 g;
- - cebolla - 1 pieza;
- - pimienta amarga - 0, 5 piezas.;
- - miel líquida - 2 cucharadas;
- - sal al gusto;
- - limón - 1 pieza.;
- - una mezcla de pimientos;
- - eneldo fresco - un manojo.
Instrucciones
Paso 1
Enjuague las manzanas con agua corriente, pélelas. Luego divide cada manzana en rodajas de aproximadamente 1 centímetro de grosor.
Paso 2
Revise los pepinos limpios para ver si tienen amargor, si está presente, retire la piel. Corta cada pepino en mitades. Su grosor debe corresponder a las rodajas de manzana.
Paso 3
Pele la cebolla, córtela por la mitad y luego en mitades. Picar finamente el pimiento amargo. Lavar el eneldo, secar y picar.
Paso 4
Exprima el jugo del limón en un recipiente separado, agregue miel y mezcle bien.
Paso 5
Combine todas las verduras y frutas preparadas en una taza, sal y pimienta. A continuación, rellenar con aderezo, mezclar nuevamente. Cubra los platos con ensalada, déjelos en el refrigerador por un día.
