Una ensalada sencilla y deliciosa que requiere un mínimo de tiempo para prepararse. La mayoría de las amas de casa siempre tienen los productos necesarios en stock. A pesar de su sencillez, el plato es tierno y muy nutritivo.
Es necesario
- - queso 350 g;
- - patatas 3 piezas.;
- - huevos de codorniz 5 piezas.;
- - pepino fresco 1 pieza;
- - verdes frescos;
- - ajo.
Instrucciones
Paso 1
La parte más difícil de hacer esta ensalada es preparar las patatas. Las patatas deben estar ralladas, el rallador es ideal para cocinar zanahorias coreanas. Si no hay uno disponible, un rallador grueso ordinario será de gran ayuda. Las patatas preparadas se deben freír en una sartén, a fuego alto y con una mínima cantidad de aceite. Queremos conseguir una patata bien cocida, preferiblemente crujiente. No se debe permitir la quema, este sabor afectará la percepción general del plato.
Paso 2
Ponga las patatas bien fritas en una servilleta de papel y déjelas unos minutos. Durante este tiempo, todo el exceso de aceite se drenará de las patatas y se podrá utilizar en una ensalada.
Paso 3
Ralla el queso. Picar finamente los ajos y mezclar con el queso.
Paso 4
Agregue papas fritas a la mezcla terminada de queso y ajo.
Paso 5
Se ralla un pepino de tamaño mediano y se agrega a la mezcla terminada.
Paso 6
Mezclar bien todos los ingredientes, condimentar previamente con una pequeña cantidad de mayonesa.
Paso 7
Le damos forma a la ensalada y colocamos un nido improvisado de la vegetación en la parte superior, donde colocamos cuidadosamente varios trozos de huevos de codorniz.
