Si no tienes mucho tiempo para preparar el postre, ¡el bizcocho de cuajada con migas de mantequilla te ayudará! Los huéspedes quedarán gratamente sorprendidos y se ahorrará tiempo.
Es necesario
- - Plato de hornear;
- - pergamino
- - licuadora;
- - margarina congelada 125 g;
- - harina de trigo 1 vaso;
- - azúcar ¼ vaso;
- - requesón 250-300 g;
- - crema agria 3 cucharadas. cucharas
- - huevo de gallina 1 pieza;
- - sal 0.5 cucharadita;
- - polvo de hornear 0.5 cucharadita;
- - azúcar en polvo.
Instrucciones
Paso 1
Combine ¼ de taza de azúcar, 1 taza de harina, sal y polvo de hornear. Ralle la margarina en esta mezcla. Revuelva bien hasta que se formen migas de harina fina.
Paso 2
Cocinar el relleno. Combine el requesón, la crema agria y el azúcar en una licuadora. Luego agrega el huevo y vuelve a batir.
Paso 3
Cubra la bandeja para hornear con pergamino. Espolvorea la mitad de las migas de arena y rellena con el relleno. Espolvorea con las migas restantes por encima. Hornea el pastel durante 30 minutos a 200 grados. Espolvorea el bizcocho terminado con azúcar glas y sirve.
