El helado de piña es un manjar delicioso que los invitados seguramente apreciarán en cualquier fiesta. Por supuesto, no podrá reproducir todo el algoritmo para hacer helado de fábrica en casa. Sin embargo, puede ser un gran postre frío.
Es necesario
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- Para la receta 1:
- pulpa de piña fresca - 150 g;
- huevo - 1 pieza;
- jugo de piña - 5 cucharadas;
- azúcar - 80 g;
- crema batida - 150 g.
- Para la receta 2:
- helado - tanto como quieras;
- piñas enlatadas - 1 lata;
- barra de chocolate negro;
- barra de chocolate blanco;
- crema - 1/4 taza,
- nueces molidas.
- Para la receta 3:
- pulpa de piña picada - 2 tazas;
- leche de coco - 2 cucharadas;
- miel fresca oscura - 35 ml;
- unas gotas de jugo de limón;
- azúcar de vainilla.
- Para la receta 4:
- piña fresca - 1 kg;
- fechas - 1 vaso;
- leche de coco - 2 tazas
- Para la receta 5:
- pulpa de piña - 500 g;
- azúcar - 1 vaso;
- agua - 2 vasos;
- jugo de un limón;
- una bolsa de gelatina.
Instrucciones
Paso 1
Receta 1: Picar finamente la pulpa de piña. Mezclar muy bien el huevo, el jugo de piña y el azúcar. Es mejor usar una licuadora o batidora para esto. Agrega la pulpa de piña. Agregue crema batida al líquido, revuelva. Vierta en un molde y coloque en el congelador por unas horas.
Paso 2
Receta 2: Saca el helado de la nevera y deja que se derrita un poco. Pica las piñas enlatadas en una licuadora, luego mézclalas con helado derretido y ponlas en el congelador. Derrita ambas barras de chocolate en una cacerola. Agregue la crema, revuelva. Enfriar la mezcla y colocar encima del helado ya congelado. Espolvorea la parte superior con nueces molidas.
Paso 3
Receta 3: Mezcle todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave. Disponer en moldes de silicona y enviar al congelador. Si no tienes leche de coco, puedes prepararla con virutas. Para hacer esto, muele las papas fritas junto con agua en una licuadora y luego exprima a través de una gasa.
Paso 4
Receta 4: Pase las piñas por un exprimidor. Debería tener unos 2 vasos de jugo. En una licuadora, combine el jugo y los dátiles hasta que quede suave. Luego agrega la leche de coco y bate la mezcla. Viértelo en moldes y congela.
Paso 5
Receta 5: Muele los trozos de piña en un bol. Vierta jugo de limón y jarabe de azúcar previamente preparado en la masa resultante. Remoja la gelatina en agua fría. Cuando se hinche un poco, vierta almíbar caliente sobre él. Agregar a la masa previamente preparada, mezclar bien, verter en moldes y enviar al congelador.
