Las manzanas se consideran una fruta favorita tanto de adultos como de niños. Hay muchas variedades de manzanas, difieren en color y sabor. Cada variedad también tiene un valor energético especial.
Por color, las manzanas se dividen en rojo, amarillo, verde y, por sabor, en agrio, dulce, dulce y amargo. Las más útiles son las frutas recién recogidas de una rama.
Milagro de la dieta
Las manzanas pueden considerarse con seguridad uno de los productos dietéticos más populares, existe toda una serie de dietas de manzana. Estas frutas contienen un 87% de agua y no contienen grasa en absoluto. El azúcar, que está contenido en las frutas, se absorbe con bastante lentitud en el cuerpo; además, la fibra, la pectina y la vitamina C contenidas en las frutas saturan las células con nutrientes y facilitan el proceso de regeneración. Es por eso que las manzanas a menudo se llaman manzanas rejuvenecedoras.
Las semillas de estas frutas contienen la ingesta diaria de yodo necesaria para una persona sana.
Las manzanas verdes son más beneficiosas que las rojas, contienen menos azúcar, son más ricas en vitaminas y hierro. Además, 100 gramos de este producto tienen solo 35 kilocalorías, mientras que una manzana roja tiene 47 kilocalorías.
Por cierto, en la temporada de verano, se recomienda que las manzanas se consuman con la cáscara, ya que contiene muchas sustancias útiles, pero fuera de la temporada, las frutas se tratan químicamente para su almacenamiento y transporte, por lo que en invierno es necesario lavar la manzana con jabón y cortar la cáscara, lo mismo se debe hacer con las variedades importadas de esta fruta.
Las variedades de manzana verde son hipoalergénicas, es decir, no contienen colorantes y tienen la cantidad de vitaminas que incluso el cuerpo de un niño puede absorber fácilmente. La manzana verde rallada se recomienda incluso para personas con enfermedades del estómago, como gastritis.
Los beneficios de las manzanas
Las propiedades beneficiosas de las manzanas verdes están directamente relacionadas con su contenido de fibra, que a su vez consiste en fibra dietética, lo que le permite eliminar todas las sustancias nocivas del organismo:
- toxinas, - escorias, - exceso de grasas.
Si decides beber jugo de manzanas verdes, es preferible elegir recién exprimido, en el que la fibra nutritiva no se vea tan afectada. La cantidad de calorías en cada bebida se indica en el paquete, si usted mismo hace el jugo, calcule por el volumen del producto original.
Quizás el principal mérito de la manzana es su capacidad para reducir los niveles de colesterol en la sangre y el hígado. Solo dos manzanas al día pueden ayudar a reducir el colesterol.
Las manzanas verdes secas contienen alrededor de 244 calorías por cada 100 gramos.
Si decide cocinar una manzana verde al horno, entonces no tiene que preocuparse por su contenido calórico, permanecerá casi sin cambios. Sin embargo, asegúrese de contar la cantidad de aditivos (miel y azúcar) y su contenido calórico en el plato terminado, aumentará notablemente.
