El aguacate es una fruta exótica que tiene un efecto beneficioso sobre el corazón. Y las grasas contenidas en esta fruta no se depositan en la cintura, sino que se digieren por completo. La ensalada de aguacate resulta deliciosa y muy saludable.
Es necesario
1 aguacate (ligeramente verde), 1/2 lata de maíz dulce, 3 huevos, 10 langostinos, 2 hojas de lechuga, eneldo, 3 cucharadas de crema agria
Instrucciones
Paso 1
Hervir los camarones en agua hirviendo durante 2-3 minutos. Escurrir y dejar enfriar.
Paso 2
Pelar los camarones y cortarlos en trozos pequeños.
Paso 3
Pelar los huevos duros y cortarlos en cuadrados.
Paso 4
Picar finamente las hojas de lechuga y picar finamente el eneldo. Escurre el maíz del frasco.
Paso 5
Enjuaga el aguacate, pélalo, quita el hueso y córtalo en tiras o cubos.
Paso 6
Combine huevos, camarones, maíz, aguacate, lechuga y eneldo. Sazone con crema agria y revuelva. ¡Buen provecho!
