Probablemente, cada anfitriona experimentada puede proporcionar comida sabrosa y variada para los huéspedes de vacaciones. Se preparan con antelación para las celebraciones, confeccionan el menú, compran comida. ¿Y si los invitados vinieran inesperadamente? ¿Cómo tratarlos con un mínimo de tiempo de cocción? Prepara una ensalada con picatostes, sándwiches calientes con patatas y carne picada, un muffin.
Es necesario
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- Para la ensalada:
- 1 lata de frijoles enlatados;
- 1 lata de maíz enlatado;
- 1 paquete de picatostes;
- mayonesa.
- Para bocadillos calientes:
- pan;
- 2 patatas
- 1 cebolla
- 1 huevo;
- 100 g de carne picada;
- aceite vegetal.
- Para la magdalena:
- 1 vaso de kéfir;
- 0.5 cucharadita de bicarbonato de sodio;
- 1 taza de azúcar granulada;
- 1 huevo;
- 1, 5 tazas de harina.
Instrucciones
Paso 1
Haz tu masa para muffins. En un recipiente hondo, mezcle 1 taza de kéfir y azúcar granulada, 1 huevo, 0.5 cucharadita de bicarbonato de sodio y 1.5 tazas de harina. Deberías tener una pasta suave. Si lo desea, puede agregar pasas lavadas, vainillina o cacao a la masa.
Paso 2
Cubra una bandeja para hornear con papel de hornear. Vierta la masa sobre ella y colóquela en un horno moderadamente precalentado durante unos 30-40 minutos.
Paso 3
Pelar y lavar 2 patatas y 1 cebolla. Rallar las patatas en un rallador fino. Pica finamente la cebolla.
Paso 4
Mezclar las patatas y las cebollas, añadir 100 g de carne picada y 1 huevo. Si no hay carne picada, reemplácela con salchicha rallada o salchicha, salchicha hervida. Mezclar la masa resultante, sal y pimienta al gusto. Vierta el relleno sobre las rebanadas de pan con una cucharadita.
Paso 5
Caliente el aceite vegetal en una sartén. Coloque los sándwiches en la sartén caliente con el relleno hacia abajo. Freír el sándwich hasta que esté dorado. Luego usa dos tenedores para darle la vuelta y freír por el otro lado.
Paso 6
Tome una lata de frijoles rojos enlatados y una lata de maíz. Lave los frijoles en agua hervida fría. Combine el contenido de ambos frascos juntos.
Paso 7
Agregue 1 paquete de picatostes de cualquier sabor a los frijoles y el maíz. Mezclar todo y condimentar la ensalada con mayonesa.
Paso 8
Cortar el muffin enfriado en porciones y espolvorear con azúcar en polvo. Puede cortar el pastel a lo largo en dos capas y cubrirlo con mermelada o mermelada.
Paso 9
Sirva sándwiches, ensaladas y muffins. Prepara té o café y disfruta de la charla con tus amigos.
¡Buen provecho!
