Esta ensalada aparentemente simple tiene un sabor muy sofisticado. ¿Por qué se llama el éxito de la temporada? Porque se puede preparar en cualquier época del año, los productos de este plato están siempre a mano. Además, la sencillez de fabricación también cautiva: se realiza literalmente en cuestión de minutos.
Es necesario
- Para 2 raciones pequeñas:
- - 1 huevo duro
- - 1 cebolla pequeña
- - 1 zanahoria mediana cruda
- - 1 manzana grande o 2 pequeñas
- - 20-30g de cualquier queso
- - 4 cucharadas mayonesa
Instrucciones
Paso 1
Corta la cebolla en aros muy finos o en cubos pequeños, luego vierte agua hirviendo, agrega inmediatamente media cucharadita de vinagre. Deja la cebolla por 10 minutos. Esta será la primera capa de la ensalada. Lo ponemos en una ensaladera y lo engrasamos con 1 cucharadita de mayonesa.
Paso 2
Rallar la manzana y las zanahorias en un rallador mediano, el queso y el huevo en un rallador fino. Es mejor frotar todos los ingredientes directamente en una ensaladera; de esta manera, el plato se verá más agradable estéticamente. Engrase cada capa con mayonesa.
Paso 3
Coloque las capas en la siguiente secuencia: cebolla, manzana, huevo, zanahoria, queso. La ensalada se puede hacer a partir de varias capas alternas, además de la capa de cebolla.
