Las patatas se consideran un producto muy saludable y sabroso. Desde hace mucho tiempo se preparan platos de todo tipo. Si te encanta esta verdura, te sugiero que hagas un rollo de papa con zanahorias.
Es necesario
- - puré de papas - 700 g;
- - almidón - 3 cucharadas;
- - cebolla - 1 pieza;
- - zanahorias - 2 piezas;
- - sal.
Instrucciones
Paso 1
Picar cebollas y zanahorias. Picar finamente el primero; rallar el segundo, preferiblemente mediano. Sofreír la cebolla, revolviendo continuamente, hasta que se vuelva transparente. Luego agregue las zanahorias y cocine hasta que estén tiernas. También se debe agregar sal a las verduras. El relleno está listo.
Paso 2
Triture bien el puré de papas; no debe tener grumos. Luego agrégale el almidón. Mezclar todo a fondo.
Paso 3
Cubra la fuente para hornear con pergamino y ponga la mezcla de papa y almidón resultante, distribuyéndola uniformemente sobre la superficie. Precaliente el horno a una temperatura de 200 grados y envíe el formulario con esta masa durante unos 20 minutos. No es difícil determinar la preparación de la capa de papa, debe volverse rojiza.
Paso 4
Ponga una mezcla de zanahorias y cebollas en el "pastel" de papa original resultante. Extienda el relleno uniformemente por toda la superficie y envuélvalo en un rollo. Engrase el plato resultante en la parte superior, luego envíelo a hornear durante un cuarto de hora. ¡El rollo de papa con zanahorias está listo!
