El conjunto de alimentos más común: huevos, carne, verduras, salsa de tomate. ¡Pero resulta increíblemente delicioso!
Es necesario
- Para 4 personas:
- - 1 cebolla grande;
- - 2-3 dientes de ajo grandes;
- - 200 g de pollo;
- - 120 g de mezcla de verduras (guisantes, maíz, zanahorias);
- - 2 cucharadas. pasta de tomate;
- - 2 cucharadas. salsa de tomate;
- - 400 g de arroz cocido;
- - 8 huevos;
- - 6-7 cucharadas. Leche;
- - sal y pimienta para probar.
Instrucciones
Paso 1
Primero, prepara los ingredientes para la tortilla. Para hacer esto, bata los huevos en un bol con la adición de leche y especias al gusto. Reservar para la duración del relleno.
Paso 2
Pica finamente la cebolla y el ajo. También pique la carne de pollo en cubos pequeños. Coloque la carne, las cebollas y las verduras congeladas en una sartén y saltee hasta que estén tiernas. Agregue el ajo finamente rallado, la pasta de tomate y la salsa de tomate, por último el arroz cocido y revuelva, reserve del fuego.
Paso 3
Precalienta una sartén engrasada. Vierta una cuarta parte de la mezcla de huevo sobre ella y cocine hasta que esté ligeramente firme. Luego coloque el relleno en el centro del panqueque y dé forma suavemente a los omurais. ¡Asegúrate de que el panqueque no quede demasiado oscuro y frito!
Paso 4
Pon el panqueque en un plato y decora con kétchup.
