El guiso de verduras es un plato muy sabroso y saludable, ya que las verduras contienen muchas vitaminas y nutrientes. Sin embargo, para que no pierdan sus propiedades, es mejor cocinar el plato en el horno.
Es necesario
- - patatas, 4 piezas de tamaño mediano;
- - calabacín, 2 piezas de tamaño pequeño;
- - zanahorias, 2 piezas grandes;
- - 2 cebollas;
- - 3 tomates;
- - carne molida de puerco;
- - 2 quesos fundidos;
- - sal;
- - aceite vegetal;
- - mayonesa;
- - Hierbas frescas.
Instrucciones
Paso 1
Lavar y pelar bien las patatas. Cortar en rodajas finas, colocar en una fuente de horno engrasada y añadir un poco de sal.
Paso 2
Toma zanahorias. También hay que lavarlo, pelarlo, cortarlo en círculos, ponerle patatas y sal. Se deben realizar los mismos pasos con el arco. Se puede cortar en medias anillas.
Paso 3
El calabacín debe lavarse, no es necesario pelar la cáscara y las semillas si es joven. Esta verdura también se corta en círculos, se coloca en el mismo molde y se sala.
Paso 4
Encima del calabacín se colocan tomates lavados y cortados en cubitos, la capa también debe estar salada y la carne picada descongelada se debe colocar encima.
Paso 5
Rallar la cuajada derretida en un rallador grueso y espolvorear con verduras y carne picada. Todo esto se espolvorea encima con hierbas frescas finamente picadas y se unta con mayonesa.
Paso 6
Coloque el formulario con verduras en un horno precalentado y deje que el plato esté listo a una temperatura de 180 grados. Los tiempos de horneado varían de 40 minutos a una hora, dependiendo de la potencia de su horno.
