El pollo picante sin duda atraerá a los amantes del picante. Propongo cocinar un plato en una multicocina. El pollo resulta muy sabroso y el tiempo de cocción se reduce significativamente.
Es necesario
- - pollo - 1 pieza;
- - pimiento rojo - 2 piezas.;
- - pimiento amarillo - 2 piezas.;
- - pimientos picantes - 2 piezas.;
- - cebolla - 1 pieza;
- - tomates - 2 piezas.;
- - ajo - 3 dientes;
- - pasta de tomate - 3 cucharadas. l.;
- - aceite vegetal - 2 cucharadas. l.;
- - sal - 1 cucharadita;
- - limón - 1 pieza.;
- - hojas de laurel - 2 piezas
Instrucciones
Paso 1
Lavar el pollo cortado en trozos. Pelar el ajo, triturar los dientes con un cuchillo. Mezclar la pasta de tomate con jugo de limón, sal. Rallar el pollo con ajo, cubrir con salsa de tomate-limón, remover y dejar macerar 20 minutos.
Paso 2
Para los pimientos dulces, retire el tallo y las semillas, córtelos en tiras largas y delgadas. Corta el pimiento picante en aros. Corta la cebolla en mitades.
Paso 3
Vierta aceite vegetal en la espesura de la multicocina, ponga la cebolla y fría durante 5-7 minutos en el modo "Hornear" con la tapa abierta. Una vez que las cebollas estén claras, agregue los pimientos morrones y las hojas de laurel y fría la mezcla de verduras en el mismo nivel durante otros 7 minutos. Se puede agregar un poco de agua caliente si es necesario.
Paso 4
Coloca el pollo en la espesura con las verduras. Agregue los chiles picantes, revuelva. Cocine a fuego lento durante 1 hora en el modo "Extinguir".
Paso 5
Corta los tomates en aros. Coloque varios aros de tomate encima de un plato para servir, con una rodaja de carne y verduras guisadas encima. ¡El pollo picante está listo! ¡Buen provecho!
