El silicio es uno de los elementos más abundantes en la tierra. Sus compuestos son necesarios para el funcionamiento normal del cuerpo humano y los procesos metabólicos. El silicio promueve una mejor absorción de calcio y hierro.
Instrucciones
Paso 1
Los productos modernos en su mayor parte se someten a un procesamiento exhaustivo, eliminándolos de todo lo superfluo, lo que conduce a pérdidas significativas de nutrientes, incluido el silicio, que desaparece junto con los desechos. El cuerpo humano necesita de 20 a 30 g de silicio al día. Su mayor cantidad se encuentra en productos vegetales, peladuras de verduras y frutas, cáscaras de granos, cereales y brotes.
Paso 2
El poseedor del récord de contenido de silicio es la alcachofa de Jerusalén. En la materia seca de la alcachofa de Jerusalén, el contenido de silicio es del 8%. Además, el silicio contenido en la alcachofa de Jerusalén es orgánico y el cuerpo lo absorbe fácilmente. Además del silicio, la alcachofa de Jerusalén contiene una gran cantidad de proteínas, calcio, vitaminas, inulina y tiene un bajo contenido calórico, lo que la convierte en un producto dietético aprobado para su uso en la diabetes mellitus. La alcachofa de Jerusalén mejora la absorción del selenio obtenido de otros alimentos. Los tubérculos de esta planta se utilizan como alimento.
Paso 3
Los granos de cebada contienen 600 mg de silicio por 100 g de producto. En su fabricación, no se utiliza molienda y pulido de grano, lo que contribuye a la conservación de sustancias útiles en él. La papilla de cebada resulta ser alta en calorías y saludable. Además, la cebada aumenta lentamente los niveles de azúcar en sangre, lo que produce una sensación de saciedad más prolongada. El trigo sarraceno es ligeramente inferior en la cantidad de silicio. En él, es igual a 120 mg por 100 g de producto. El trigo sarraceno es rico en fibra y nutrientes. Se recomienda para personas con sobrepeso y diabetes mellitus. La avena también contiene silicio. El uso de cereales de los cereales anteriores proporcionará al cuerpo sustancias útiles y protegerá contra enfermedades cardiovasculares y enfermedades del tracto gastrointestinal.
Paso 4
Las legumbres frescas contienen una cantidad bastante alta de silicio. Las lentejas, los guisantes y los frijoles son especialmente ricos en este elemento. Las lentejas contienen en su composición todos los elementos necesarios para el cuerpo humano, los guisantes contienen una proteína similar en composición a un animal, que es fácilmente absorbida por el organismo. Los frijoles son uno de los alimentos más saludables para el cuerpo humano. Contiene sustancias que reducen los niveles de azúcar en sangre, normalizan el metabolismo y protegen contra el desarrollo de enfermedades cardiovasculares. Los frijoles conservan todas sus propiedades beneficiosas incluso después del tratamiento térmico y la conservación.
Paso 5
Los alimentos con contenido medio de silicio incluyen bayas silvestres, vegetales de hojas verdes, hierbas, pasas, pistachos, huevos y algunas aguas minerales. Aunque estos productos no contienen una gran cantidad de silicio, con su uso regular, pueden mantener el nivel requerido en el cuerpo.
