La cocina asiática está ampliamente representada en los restaurantes que se pueden encontrar en todos los rincones del planeta. Los platos son tan deliciosos y originales que querrás disfrutarlos una y otra vez. Si la receta no es muy complicada, siempre puedes reproducirla en casa, siempre que tengas los ingredientes adecuados. Puede comenzar con una refrescante ensalada de pepino, que requiere un mínimo de comida para prepararse.
Es necesario
- - 2 pepinos de tamaño mediano;
- - una cucharada de miel y aceite de sésamo;
- - 3 cucharadas de vinagre de arroz;
- - 2 cucharadas de salsa de soja;
- - una cucharada de semillas de sésamo;
- - hojuelas de chile al gusto.
Instrucciones
Paso 1
En un bol, mezcle la miel, el vinagre de arroz, la salsa de soja y el aceite de sésamo. La cantidad de ingredientes se puede ajustar ligeramente a tu gusto.
Paso 2
Corta los pepinos en rodajas medianas y ponlos en una ensaladera. Rellena los pepinos con el aderezo, mezcla suavemente.
Paso 3
Espolvorea la ensalada con semillas de sésamo y hojuelas de chile y refrigera por 30-40 minutos. ¡El refrigerio refrescante perfecto al estilo asiático está listo!
