Los panqueques fitness son una combinación de ingredientes bajos en calorías, una solución alternativa a otros postres. Brindan la oportunidad de darse un festín y no ganar calorías adicionales en el período entre sesiones de entrenamiento.
Es necesario
- - 100 g de harina de avena;
- - 100 g de harina de centeno integral;
- - 100 g de harina de trigo integral;
- - 100 g de salvado de trigo;
- - 100 g de harina de trigo;
- - 2 claras de huevo;
- - 2 cucharaditas Sáhara;
- - 300 ml de agua mineral con gas;
- - 50 ml de agua;
- - 1 cucharada. aceites
- - un poco de sal;
- - 1 cucharada. arándanos rojos
- - 3 cucharadas cariño;
- - 1 PC. claveles;
- - 1 PC. pimienta de Jamaica;
- - 1/2 cucharadita canela;
- - 2 uds. cardamomo.
Instrucciones
Paso 1
Combinar todo tipo de harinas y tamizar dos veces.
Paso 2
En una batidora batir las claras con sal, añadir agua mineral y azúcar. El resultado debe ser una estructura espumosa.
Paso 3
Agregue harina a esta masa, agregue agua.
Paso 4
Calentar la sartén y cocinar los panqueques. Cubra los panqueques colocados en una pila con una servilleta.
Paso 5
Vierta agua hirviendo sobre arándanos rojos.
Paso 6
Triturar las especias en un mortero, agregarles miel y arándanos rojos.
Paso 7
Hervir las bayas y cocinar durante 5-7 minutos.
Paso 8
Sirve los panqueques con aderezo de arándanos rojos.
