Si nunca ha hecho una cazuela de arroz dulce con chocolate, asegúrese de probarla. El plato lo disfrutarán niños y adultos. Es mejor servirlo para el desayuno o el almuerzo junto con el té, ya que el plato es bastante abundante y apetitoso.
Es necesario
- - canela en polvo - 1 cucharadita;
- - sal - 1 pizca;
- - huevos - 3 piezas;
- - chocolate - 20 g;
- - pasas - 30 g;
- - nueces - 30 g;
- - azúcar glas - 80 g;
- - arroz - 300 g;
- - leche - 500 ml;
- - agua - 500 ml.
Instrucciones
Paso 1
Enjuague bien el arroz varias veces, luego colóquelo en una cacerola, agregue la leche y el agua, sal un poco y, hirviendo hasta que esté blando, déjelo enfriar.
Paso 2
Triturar las yemas de huevo con azúcar, agregando margarina o mantequilla. Agregue chocolate rallado, arroz enfriado, pasas, canela, nueces picadas a la mezcla.
Paso 3
Batir las claras hasta formar una espuma y agregar a la masa total, luego mezclar bien. Unte una fuente para hornear con mantequilla ablandada y espolvoree con pan rallado encima.
Paso 4
Vierta la mezcla de arroz en un molde y coloque el molde en una cacerola con agua vertida. Coloque la estructura en un horno precalentado y cocine la cazuela de arroz con chocolate hasta que esté bien cocido a temperatura media.
Paso 5
Después de 30 minutos, verifique la preparación, apague el horno y deje reposar el plato en esta forma por un tiempo. Sirva la cazuela terminada con chocolate con té o café como desayuno o almuerzo.
