El pan de jengibre es un postre delicioso y saludable. Es muy sencillo y rápido de preparar. Sugiero hacer un pastel de pan de jengibre en una olla de cocción lenta.
Es necesario
- - huevos - 4 piezas.;
- - harina - 150 g;
- - azúcar - 100 g;
- - polvo de hornear - 1 cucharadita;
- - miel - 1 cucharada. l.;
- - mantequilla - 150 g;
- - jengibre (fruta confitada) - 50 g;
- - anacardos - 50 g;
- - jengibre molido - 1 cucharadita;
- - sal - 0.5 cucharaditas;
- - jugo de limón - 1 cucharada. l.;
- - aceite de girasol - 1 cucharada. l.;
Instrucciones
Paso 1
Cocinar la masa. Mezclar la harina con la levadura en polvo.
Paso 2
Frote la mantequilla con azúcar, sal, miel. Agregue los huevos a la mezcla de azúcar, mezcle bien con una batidora. Vierta jengibre molido en la masa, agregue jugo de limón y agregue gradualmente la harina. Revuelva la mezcla con una batidora a baja velocidad.
Paso 3
Agregue jengibre confitado y nueces a la masa. Mezclamos.
Paso 4
Lubrique el recipiente multicocina con mantequilla, espolvoree con harina. Pon la masa en un bol. Horneamos durante 60 minutos en el modo "Hornear".
Paso 5
Sacamos el pastel de la multicocina, espolvoreamos con azúcar en polvo. ¡La magdalena está lista!
¡Buen provecho!
