Hornear de la categoría de "invitados en la puerta": ¡tus amigos no te sorprenderán con una llegada inesperada! Antes de que tengan tiempo de lavarse las manos, el acogedor aroma de los cupcakes caseros comienza a extenderse por el apartamento …
Es necesario
- - 100 gramos de crema agria;
- - 1 huevo grande;
- - 40 ml de aceite vegetal;
- - 1, 5 cucharaditas limón rallado;
- - 0.5 cucharaditas esencia de vainilla;
- - 1 cucharada. harina;
- - 75 g de azúcar;
- - 0,75 cucharaditas Levadura en polvo;
- - una pizca de sal;
- - una pizca de refresco;
- - 60 g de grosellas.
- Para rociar:
- - 1 cucharada. azúcar morena;
- - 25-30 g de tus frutos secos favoritos.
Instrucciones
Paso 1
Mezcle los huevos con crema agria y mantequilla con una batidora. Agregue entusiasmo.
Paso 2
Mezcle los ingredientes secos por separado: harina tamizada, levadura en polvo, bicarbonato de sodio, sal y azúcar.
Paso 3
Mezcle el contenido de ambos tazones de modo que solo "agarre" ligeramente. Agregue la baya (si está congelada, no la descongele), mezcle un poco nuevamente.
Paso 4
Precalienta el horno a 180 grados. Llenamos los moldes para muffins 2/3 de su capacidad. Picar las nueces en migajas medianas o molerlas en un molinillo especial, mezclar con azúcar y espolvorear sobre las magdalenas. Hornee durante unos 25 minutos, hasta que un palillo clavado en el producto salga seco.
