El plato ideal para un gran número de comensales, sobre todo si son invitados inesperados, es muy fácil de preparar. Al mismo tiempo, no es necesario disponer de mucho tiempo libre. La singularidad del aperitivo radica en el hecho de que con diferentes especias, puede preparar simultáneamente varios aperitivos que difieren en el sabor.
Es necesario
- - 250 g de hojaldre terminado;
- - 300 g de filete de pollo;
- - 100 g de tocino;
- - 150 g de patatas;
- - 80 g de pan rallado;
- - 30 g de queso;
- - 50 g de perejil;
- - sal y especias al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Cortar el filete de pollo frío en trozos pequeños, sal. Freír con mantequilla a fuego alto hasta que se doren. Pelar las patatas y frotarlas con un rallador grueso. Frote también el queso con un rallador.
Paso 2
Prepara el relleno mezclando pollo frito, patatas picadas, queso, perejil, sal y especias. Estirar el hojaldre. Espolvorea con pan rallado. Corta el tocino en rodajas finas. Extiéndalo sobre el pan rallado. Las rodajas deben superponerse ligeramente. Coloque el relleno preparado encima del tocino.
Paso 3
Enrolle un rollo. Al girar, asegúrese de sellar con presión. Hornee el panecillo en un horno calentado a 180 grados durante 20 minutos, engrasando su superficie con mayonesa o aceite. Después de hornear, hasta que el rollo esté frío, córtelo en rodajas de 2 cm de grosor.
Paso 4
Espolvoree con especias y colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y rocíe con aceite los panecillos. Colocar en el horno durante 10 minutos a la misma temperatura.
