Se puede hacer un rollo de pollo casero en media hora. Consiga un abundante desayuno o almuerzo.
Es necesario
- Para cinco porciones:
- - cinco lavash armenio;
- - salsa de tomate - 200 ml;
- - mostaza - 150 ml;
- - mayonesa - 150 ml;
- - Queso duro en mal estado - 10 cucharaditas;
- - tres pepinos en escabeche;
- - un tomate;
- - un manojo de ensalada verde;
- - tres huevos;
- - crema agria - 4 cucharadas. cucharas
- - sémola - 3 cucharadas. cucharas
- - pechuga de pollo - 1/2 pieza;
- - pan rallado, aceite vegetal.
Instrucciones
Paso 1
Batir el filete de pollo, cortarlo a lo largo en trozos. Sazone con sal y pimienta, sumerja en un huevo batido y luego en pan rallado. Freír en aceite vegetal.
Paso 2
Haz una tortilla. Batir dos huevos, agregar pimienta, sal, crema agria, sémola. Vierta en una sartén, cocine a fuego lento. Luego enfríe la tortilla terminada, córtela en tiras largas.
Paso 3
Cortar los pepinos y los tomates en rodajas, rallar el queso. Enjuague las hojas de lechuga, séquelas. Mezclar salsa de tomate, mayonesa.
Paso 4
Ponga pan de pita en un plato, unte con mostaza, ponga unas hojas de lechuga, pepinos, tomates, agregue filete de pollo, tortilla, dos cucharaditas de queso. Cubra con un par de cucharadas de salsa. ¡Todo lo que queda es enrollar el rollo de pollo en casa y disfrutar de su comida!
