Para muchos, el helado es un placer favorito. Este es un postre delicioso, refrescante y generalmente inusual. Pero para los que están a dieta o conservan la figura, existe una maravillosa receta de helado en el que prácticamente no hay grasa. Su ingrediente principal es el plátano. Es muy simple preparar tal helado, pero resultará no menos sabroso de lo habitual.
Es necesario
- - 2 plátanos muy maduros;
- - 50 ml de leche o nata;
- - 1 paquete de vainillina;
- - chocolate o nueces para decoración.
Instrucciones
Paso 1
Pelar previamente los plátanos y cortarlos en rodajas de 1, 5-2 centímetros de grosor. Colóquelos en una taza o recipiente y colóquelos en el congelador hasta que estén completamente congelados. El tiempo que demore depende de las capacidades de su congelador.
Paso 2
Cuando los plátanos estén muy duros y congelados, póngalos en una licuadora, agregue leche o crema, una bolsa de vainillina. Si te gusta un poco más de sabor dulce, puedes agregar una cucharadita de miel. Muele todo a muy alta velocidad, revolviendo de vez en cuando y sacando los plátanos de la licuadora con una cuchara. Debe obtener una masa muy aireada, tierna y cremosa.
Paso 3
Pon el helado en un recipiente y mételo en el congelador por un par de horas más. Después de eso, saca y forma bolitas con una cuchara de helado.
Paso 4
Pon las bolas de helado en tazas, decora con chocolate rallado encima o espolvorea con nueces picadas al gusto. ¡El delicado helado de plátano está listo!
