La ensalada con fletán ahumado y algas resulta abundante y picante. La preparación es elemental, si todos los productos se preparan con anticipación, no tardarás más de quince minutos en cocinar la ensalada.
Es necesario
- - 200 g de fletán ahumado;
- - 100 g de algas marinas;
- - 3 patatas;
- - 1 cebolla;
- - 4 cucharadas. cucharadas de maíz dulce;
- - media lata de aceitunas;
- - aceite de oliva.
Instrucciones
Paso 1
Hervir las patatas con la piel, enfriarlas y pelarlas. Cortar en cubos pequeños. Pelar también las cebollas, picarlas finamente.
Paso 2
Corta el fletán ahumado en cubos del mismo tamaño que los cubos de papa. Mezcle las papas, el pescado y las cebollas.
Paso 3
Escurre todo el líquido del maíz enlatado; no lo necesitarás para la ensalada, pero envía el maíz a los ingredientes preparados. Agrega las algas y mezcla.
Paso 4
Retire las aceitunas del frasco, córtelas en aros finos, envíe al resto de los ingredientes de la ensalada.
Paso 5
La ensalada con fletán ahumado y algas está casi lista, se condimenta con aceite de oliva al gusto. No es necesario salar la ensalada: las algas y las aceitunas son saladas. Pero puedes condimentar con pimiento rojo o negro al gusto.
Paso 6
Sirve la ensalada preparada inmediatamente. Si no planea usarlo de inmediato, simplemente prepare todos los productos, póngalos en un recipiente herméticamente cerrado y póngalos en el refrigerador, luego todo lo que queda es llenar la ensalada con aceite.
