Durante la cocción, no es tan agotador permanecer en la estufa durante mucho tiempo, como el posterior lavado de las altas montañas de los platos manchados en el proceso. Para todos los amantes no ardientes de limpiar la cocina: una receta simple para un delicioso pastel, cuya preparación requerirá solo un recipiente.
Es necesario
- - Bicarbonato de sodio - 1, 5 cucharaditas;
- - harina - 1 ⅔ st.;
- - cacao - ⅔ st.;
- - azúcar, sal al gusto;
- - aceite vegetal - un cuarto de taza;
- - mantequilla - 60 g;
- - huevo de gallina - 2 piezas.;
- - leche - 1 ¼ st.;
- - ácido acético de mesa - 1 cucharada. l.
Instrucciones
Paso 1
En un recipiente hondo, primero debes combinar todos los ingredientes secos. Tamizar previamente el cacao y la harina es una regla tácita más que un requisito previo.
Paso 2
Mezclar todo bien con un batidor regular. Tendrá que dedicar al menos un minuto a este proceso para que la soda se distribuya uniformemente. De lo contrario, el pastel se elevará de manera desigual.
Paso 3
Ahora es el momento de abordar los ingredientes líquidos. Vierta aceite vegetal y leche a la masa total. Agregue la mantequilla ablandada y los huevos allí.
Paso 4
A continuación, necesitas una batidora. Con su ayuda, es necesario mezclar la masa durante 30 segundos a la velocidad más baja y luego encender el dispositivo al máximo durante 3 minutos.
Paso 5
Preparación del molde: forrar el fondo con papel pergamino y engrasar las paredes con aceite. Hornea el bizcocho en el horno a 180 grados durante una hora. La preparación de la cocción se verifica con un fósforo o un palillo de dientes; el plato terminado no deja residuos.
Paso 6
El bizcocho terminado no se debe sacar inmediatamente del molde, pero es mejor dejarlo enfriar por unos 20 minutos Servir el postre, aderezado con cacao y azúcar en polvo.
