Aquellos que controlan cuidadosamente su dieta no deben renunciar en absoluto a las deliciosas galletas. Lo principal es cocinarlo correctamente.
Para hacer cookies necesitará:
1, 5 tazas de avena, media taza de frutos secos (pasas, albaricoques secos, ciruelas pasas, bayas secas), 1, 5-2 tazas de nueces (o nueces), 50 gramos de mantequilla (se puede reemplazar con aceite de oliva), 1/4 taza de virutas de coco, 1 plátano, 1 huevo, vainillina en la punta de un cuchillo, 1 cucharadita de canela, nuez moscada molida en la punta de un cuchillo, 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana, 2 cucharadas de miel (preferiblemente líquido).
Cómo cocinar:
Batir un poco el huevo con un batidor hasta que quede suave. Agregue mantequilla derretida, vinagre de sidra de manzana. Pica el plátano en una licuadora o tritúralo con un tenedor, combina con la mezcla. Luego agregue miel y mezcle todo bien. Ahora mezclamos por separado todos los ingredientes "secos" y las especias. Es mejor picar los orejones y las ciruelas pasas, picar las nueces en una licuadora. Combinar ambas mezclas y mezclar bien nuevamente.
Precalienta el horno a 180 grados. Forme bolas con la mezcla, colóquelas en una bandeja para hornear (primero puede ponerle papel especial para hornear) y hornee por 25 minutos. ¡Las galletas saludables y deliciosas están listas!
Incluso los atletas ávidos pueden permitirse tal manjar, porque no contiene productos dañinos, hay un mínimo de grasa, pero hay mucha fibra, carbohidratos lentos y proteínas. Puede experimentar: agregue diferentes tipos de nueces, frutas secas, bayas. El grado de trituración de las nueces también influye en el sabor.
