Las fresas frescas y aromáticas son un placer en sí mismas. Pero si complementa las bayas con una crema aireada, la felicidad de este postre será simplemente celestial.
Es necesario
- - 1 kg de fresas;
- - 250 gr. requesón;
- - 4 cucharadas de azúcar en polvo;
- - una cucharadita de esencia de vainilla;
- - 30 gr. galletas sueltas.
Instrucciones
Paso 1
Lavar las fresas, quitarles el rabo y cortar con cuidado el centro.
Paso 2
Colocamos las bayas en un plato y preparamos la crema: batimos el queso, el azúcar glass y la esencia de vainilla en una batidora. Rellena las bayas con crema.
Paso 3
Muela las galletas y espolvoree las fresas con migas que se desmoronan. ¡Un delicioso postre está listo, debes servirlo inmediatamente en la mesa!
