El plato de bruschetta no hará que los invitados esperen mucho. Un aperitivo italiano clásico se prepara en 15 minutos.
Es necesario
- - 2 piezas de pan de centeno;
- - 200 g de tomates;
- - 100 g de queso feta;
- - especia "khmeli-suneli";
- - aceite de girasol;
- - cabeza de ajo;
- - sal.
Instrucciones
Paso 1
Para comenzar a cocinar este plato, debe procesar 2 piezas de pan de centeno. Es recomendable cocinarlos en tostadora. Si esto no es posible, puede utilizar la función grill en el microondas. El pan también se puede freír en una sartén y luego se frota con un diente de ajo.
Paso 2
Pica finamente los tomates, cúbrelos con aceite de girasol y sal.
Paso 3
Corta el queso feta en dados. Asegúrese de que el queso esté añejado durante tres meses, de lo contrario tendrá un sabor amargo.
Paso 4
Coloque los tomates y el queso sobre rebanadas de pan tostado. Espolvoree el condimento hop-suneli encima. Este tipo de especia es la más adecuada, ya que contiene al mismo tiempo hojas de albahaca, perejil, cebolla y laurel. Sal ligeramente los sándwiches resultantes.
