Estos pasteles combinan sabor y beneficio. Nueces, miel, ralladura de limón y caquis dulces dorados se complementan maravillosamente en este sencillo postre.
Es necesario
- - 200 g de almendras;
- - 2 caquis;
- - 3 cucharadas cucharadas de miel;
- - 2 cucharadas. cucharadas de ralladura de limón.
Instrucciones
Paso 1
Muele las almendras en una licuadora. ¡No es necesario moler hasta obtener el estado de harina! Las almendras deben sentirse en los pasteles terminados. Agregue miel a las almendras, mezcle bien.
Paso 2
Tome moldes de silicona, extienda la masa de nueces sobre ellos para que haya hendiduras para el relleno. Tenga en cuenta que la masa de nueces con miel es muy pegajosa, remoje sus manos en agua de vez en cuando. Pon los moldes en el congelador durante media hora.
Paso 3
Si bien puede hacer el caqui, enjuáguelo, retire el hueso y píquelo en una licuadora. No se puede pelar el caqui de la cáscara, prácticamente no se siente en forma de puré de papas.
Paso 4
Retire las latas de nueces del congelador y llénelas con el dulce puré de caqui resultante. Ponga en el congelador por otros 15-20 minutos.
Paso 5
Retire con cuidado la torta de almendras terminada con caqui de los moldes para no dañarla. Espolvorea con ralladura de limón encima. Sirva con té inmediatamente, ya que el pastel se vuelve pegajoso rápidamente y será incómodo de comer. Si hay inserciones de papel para muffins, coloque los pasteles en ellos o sirva el pastel en un platillo junto con una cuchara de postre.
