La mesa festiva se verá muy elegante si está decorada con flores frescas. Pero los arreglos florales no deben causar molestias a los invitados sentados a la mesa, por lo que es mejor colocarlos en jarrones bajos o en jarrones pequeños especiales, cerca de cada dispositivo. Si desea poner la mesa de manera más solemne, puede colocar cintas de seda en celdas grandes sobre un mantel blanco. Las cintas se toman para combinar con los colores. Los platos que también se pueden decorar con flores cortadas de verduras se verán inusuales.
Instrucciones
Paso 1
Decora la carne o el pescado en gelatina de tu mesa con lirios de cebolla. Pelar, lavar la cebolla mediana con agua fría. Use un cuchillo afilado para cortar pequeños triángulos del centro de la cebolla y divida la cebolla en dos. Para que sea más fácil separar las escamas entre sí, haga una incisión en el costado. Luego conecte las escamas, pero solo para que los extremos afilados de los pétalos de una escala caigan en los cortes entre los pétalos de la otra fila. Redondea ligeramente los pétalos del lirio resultante. Coloque hojas de lechuga y cebollas verdes alrededor de la flor.
Paso 2
Corta las remolachas hervidas por la mitad verticalmente. Corta la mitad de la remolacha, cortada en una tabla de cortar, en rodajas finas. Luego extienda la rosa, colocando las placas horizontalmente. Estas rosas se pueden usar para decorar la ensalada "arenque debajo de un abrigo de piel".
Paso 3
Hervir el huevo duro. No saque la yema, corte con cuidado una fina capa de clara con un cuchillo en un círculo, que luego enrolle como una flor. Se pone la yema en su interior. Tales margaritas se ven especialmente impresionantes en el contexto de los guisantes verdes.
Paso 4
Corte la parte superior de un pepino fresco denso en un cono puntiagudo y luego una cinta delgada en un círculo en forma de tapas finas. Dé la vuelta a la tapa con la punta hacia abajo y coloque tres piezas juntas en un plato a la vez. Se pueden cortar exactamente las mismas campanas de las zanahorias hervidas.
