Un aperitivo exótico decorará cualquier mesa festiva y será una verdadera sorpresa para los invitados.
Es necesario
- 200 g de queso de cabra
- ¼ Art. hierbas: perejil, tomillo, cebollas verdes
- 2 cucharadas. l. aceite de oliva
- 12 lonchas de tocino
- 12 peras pequeñas
- 2 cucharadas. l. cariño
- Hojas de rúcula para decorar
- Sal y pimienta negra
Instrucciones
Paso 1
En un tazón pequeño, combine el queso de cabra, las hierbas, 2 cucharadas. l. aceite de oliva, sal y pimienta.
Paso 2
Corta las peras por la mitad y quita la mitad.
Paso 3
Rellena las peras con la mezcla de queso de cabra y especias.
Paso 4
Envuelva la pera rellena en una rodaja de tocino y colóquela en una bandeja para hornear.
Paso 5
Rocíe con aceite de oliva, sal y pimienta.
Paso 6
Hornee a 180 grados durante unos 25-30 minutos, hasta que las peras estén tiernas y el tocino esté frito.
Paso 7
Vierta miel sobre la pera terminada y sirva con rúcula.
