Las semillas de calabaza son de gran beneficio para el cuerpo humano, especialmente para los hombres, ya que contienen una cantidad bastante grande de zinc, que es tan importante para el sexo más fuerte.
Es necesario
- - harina - 180 g;
- - mantequilla - 110 g;
- - azúcar - 60 g;
- - huevo - 1 pieza;
- - semillas de calabaza - 100 g;
- - romero - 4 ramas;
- - sal - una pizca.
Instrucciones
Paso 1
Quite la piel de las semillas de calabaza. Romero fresco, bien enjuagado, picar con un cuchillo en trozos bastante pequeños. Coloque los dos ingredientes anteriores en un tazón de licuadora. Envíe allí azúcar granulada y harina de trigo, ciertamente tamizada. Batir la masa resultante hasta que las semillas de calabaza estén trituradas.
Paso 2
Descongele la mantequilla enfriada hasta que esté suave, luego agréguela al resto de la masa en una licuadora. Batir bien la mezcla. Después de este procedimiento, agregue un huevo de gallina crudo allí. Batir de nuevo. Como resultado, tendrás una masa homogénea y bastante blanda para las futuras galletas de calabaza con romero.
Paso 3
Enrolle 2 "salchichas" del mismo tamaño de la masa terminada. Luego envuelva cada uno de ellos con film transparente o polietileno y envíelo al refrigerador durante media hora.
Paso 4
Después de sacar las "salchichas" ligeramente congeladas de la masa del refrigerador y quitarles la película adhesiva, córtelas en círculos, cuyo grosor no exceda de 1, 3 centímetros. Coloque las formas resultantes en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino y presione algunas semillas de calabaza en cada una de ellas.
Paso 5
Envía las futuras galletas al horno y hornéalas a 180-190 grados hasta que se doren, es decir, durante 25 minutos.
Paso 6
Deje que los productos horneados terminados se enfríen en una bandeja para hornear y luego sirva. ¡Las galletas de romero con semillas de calabaza están listas!
