Las rosquillas con miel te deleitarán con un sabor inusualmente delicado y único. Tal manjar seguramente atraerá a todos, sin excepción.
Es necesario
- - mantequilla - 50 g;
- - miel - 2 cucharadas;
- - huevos - 4 piezas.;
- - azúcar - 1/2 taza;
- - sal - 1/2 cucharadita;
- - limón - 1 pieza.;
- - harina - 2 vasos;
- - polvo de hornear para masa - 2 cucharaditas;
- - azúcar en polvo.
Instrucciones
Paso 1
Antes de comenzar a hacer donas, debe derretir la mantequilla mezclada con miel en un baño de agua. Si no tiene mantequilla, puede sustituirla por margarina.
Paso 2
Mezclar los huevos con ingredientes como azúcar granulada y sal y batir bien. Agregue gradualmente la masa de miel cremosa derretida a la mezcla de huevo y azúcar resultante. Luego ponga allí la ralladura de un limón. Mezclar todo bien hasta que quede suave.
Paso 3
Mezcle la harina de trigo con un ingrediente como la levadura en polvo. Pase la mezcla seca resultante a través de un tamiz, preferiblemente varias veces, luego viértala gradualmente hasta la masa homogénea principal. Como resultado, debe tener una masa que sea muy suave al tacto, que se adhiera ligeramente a sus palmas. Agrega más harina a la masa si es necesario.
Paso 4
Divida la masa terminada en varias partes, enróllela en forma de rodillos y córtela en trozos pequeños. Luego forma una bola con cada uno. El diámetro de estas figuras debe ser de 2 centímetros.
Paso 5
Vierta el aceite graso en un plato hondo, caliéntelo y luego fría las bolas extraídas de la masa en varias etapas.
Paso 6
Cuando las bolas de masa se doren, retíralas del plato y colócalas sobre una toalla de papel. ¡Las donas de miel están listas! Adorne con azúcar glass antes de servir.
