Ensalada bastante fácil de preparar y muy sabrosa con setas y pechuga de pollo. Prueba a cocinarlo, te garantizamos que definitivamente te gustará.
Es necesario
- 400 gramos de carne de pollo;
- 3 huevos de gallina;
- 150 gramos de champiñones secos;
- 150 mayonesa;
- sal, especias y hierbas - a tu gusto.
Instrucciones
Paso 1
Hervir los huevos de gallina duros, luego pelar y picar finamente con un cuchillo.
Paso 2
Cocine la carne de pollo hasta que esté cocida en agua con sal, con la adición de las especias necesarias. Después de eso, corte la carne de pollo ya hervida en cubos pequeños.
Paso 3
Remoje los champiñones secos en una cacerola durante una o dos horas en agua fría y limpia. Luego agregue sal, prenda fuego y hierva. Luego pícalos finamente.
Paso 4
Ahora solo mezcle todos los ingredientes triturados arriba en una ensaladera, sal, sazone con mayonesa y mezcle bien.
Decora la ensalada preparada con hierbas y la puedes servir en la mesa. ¡Disfrute de su comida!
