Forshmak es un plato de arenque. Durante mucho tiempo se ha considerado un plato nacional judío, aunque originalmente se preparaba en Prusia Oriental. Se sirve como aperitivo antes de la comida principal.
Es necesario
- Filete de arenque salado - 0,5 kg,
- Huevo de gallina - 3 piezas,
- Manzana verde - 1 pieza,
- Cebollas - 1 pieza,
- Pan, premium - 3 rebanadas,
- Aceite vegetal sin refinar - 50 g,
- Verdes - algunas ramitas.
Instrucciones
Paso 1
Huevos duros de antemano, enfriar y pelar. Remoje las rebanadas de pan en agua. Pelar y sembrar la manzana.
Paso 2
Filete de arenque, huevos de gallina pelados, picar media manzana. Gire los trozos de pan exprimidos y la mitad de la cebolla hasta obtener la masa total.
Paso 3
Pica finamente la cebolla y la manzana restantes con un cuchillo.
Paso 4
Ponga todo junto y agregue aceite vegetal.
Paso 5
Picar finamente las verduras con un cuchillo, mezclar con la masa de arenque.
Paso 6
Forshmak está listo. Sirva en un plato aparte o esparza sobre pan, tostadas, patatas fritas, patatas hervidas.
