Un excelente bocadillo, que seguramente será recibido con entusiasmo por todos los invitados y se esparcirá al comienzo de la fiesta. Para hacer un rollo, necesitas un horno.
Es necesario
- - 4 huevos;
- - 2 cucharadas. cucharadas de harina;
- - 2 cucharadas. cucharadas de almidón;
- - 100 g de mayonesa;
- - sal;
- - pimienta negra;
- - pescado rojo ligeramente salado;
- - limón;
- - manteca;
- - aceitunas (pepinillos, champiñones en escabeche);
- - verdes.
Instrucciones
Paso 1
Batir los huevos con mayonesa y sal. Agrega la harina y el almidón. Agrega un poco de pimienta al gusto.
Paso 2
Si tienes aceitunas, córtalas en rodajas. Si ha guardado hongos para el rollo, entonces debe cortarlos en rodajas, pero de tal manera que pueda ver el dibujo del hongo.
Paso 3
Muele las hierbas en una licuadora. Debe ser muy superficial. Agrega un poco de masa.
Paso 4
Coloque papel especial para hornear en una bandeja para hornear. Lubricarlo con mantequilla. Vierta el resto de la masa sobre el papel para hornear terminado y asegúrese de que la cantidad de masa sea uniforme en todas las partes de la bandeja para hornear.
Paso 5
Con una cucharadita, gotee algunas hierbas sobre la masa. Acomoda los champiñones o las aceitunas, dependiendo de lo que tengas guardado para el panecillo. Coloca todo en un horno precalentado. Este último debe calentarse a una temperatura de 200 grados. El tiempo de cocción es de 7 a 10 minutos. Tenga cuidado de no sobreexponer el plato en el horno.
Paso 6
Retirar del horno y enrollar inmediatamente.
Paso 7
Si tiene rodajas de pescado, haga lo siguiente: agregue una cucharada de jugo de limón a la mantequilla y unte con una tortilla. Ponga el pescado y enróllelo en un rollo.
Paso 8
Coloque el plato terminado en el refrigerador durante 2 horas. Luego retirar, cortar en porciones y servir.
