Recientemente, los crutones kirieshki se han utilizado no solo como aperitivo por separado, sino también como ingrediente principal para varias ensaladas. Kirieshki hace que el plato sea más satisfactorio y le da un sabor picante.
Vale la pena señalar que kirieshki es solo el nombre de la marca, de hecho, esta palabra significa cualquier crutón que se vende en la tienda. Hay bastantes recetas para hacer ensaladas con galletas, por ejemplo, simplemente puede agregarlas a una ensalada normal con pepinos y tomates. Agregar kirieshek a la ensalada aumentará su valor nutricional y le dará al plato un sabor más interesante.
Ensalada con kirieshki y salchicha
Ingredientes requeridos:
- 200 g de cualquier salchicha cocida;
- 50 g de queso duro;
- 2 pepinos;
- 2 tomates
- 1 cebolla
- 1 paquete de picatostes kirieshki;
- 1 cucharada. una cucharada de mayonesa light.
Preparación:
Cortar la salchicha hervida en tiras finas. Picar las cebollas y sofreírlas en una sartén, después de añadir una pequeña cantidad de aceite vegetal. Corta los tomates y pepinos frescos en trozos medianos. A continuación, ponga todos los ingredientes en una ensaladera, vierta los picatostes kirieshki, agregue mayonesa y mezcle bien. El plato terminado debe servirse de inmediato, espolvoreado con queso rallado y adornado con hierbas picadas.
Ensalada de kirieshki, pollo y maíz
Ingredientes requeridos:
- 300 g de filete de pollo;
- 200 g de cualquier queso duro;
- 1 lata de maíz dulce enlatado
- 200 g de picatostes kirieshki;
- mayonesa.
Preparación:
Primero, hierva el filete de pollo en agua con sal (durante 20-25 minutos después de hervir). Una vez que la carne de ave cocida se haya enfriado, córtela en tiras limpias. El queso se puede rallar en un rallador grueso o cortar en cubos pequeños. Mezcle todos los ingredientes en un recipiente hondo. Se agregan crutones y mayonesa al plato justo antes de servir.
Ensalada de kirieshki y champiñones
Ingredientes requeridos:
- 1 lata de champiñones en escabeche;
- 4 huevos;
- 20 g de lechuga;
- 100 g de picatostes kirieshki;
- 3 cucharadas cucharadas de mayonesa;
- sal al gusto.
Preparación:
Escurre la salmuera de champiñones y luego corta los champiñones en rodajas finas. Muela los picatostes, pero no demasiado finos. Muele los huevos duros con un cuchillo. Cortar las hojas de lechuga en trozos pequeños con las manos. Luego combinamos todos los productos preparados para la ensalada en una ensaladera honda, sal al gusto, agregamos mayonesa y mezclamos.
Los crutones combinan bien con casi todos los productos: pollo, carne, queso, champiñones, salchichas, verduras, etc., por lo que puede experimentar con seguridad con diferentes combinaciones de sabores e inventar nuevas recetas. En el proceso de preparación de ensaladas, puede usar galletas saladas compradas de cualquier marca o prepararlas usted mismo (el pan se corta en cubos, se seca en el horno y se espolvorea con especias).
