Puedes preparar un delicioso manjar sin mucha dificultad. Las figuras dulces seguramente complacerán a su familia y amigos.
Es necesario
- - barritas de azúcar con sabor a chocolate y caramelo;
- - harina de trigo tamizada (170 g);
- - mantequilla ablandada (120 g);
- - levadura en polvo para masa (una pequeña pizca);
- - jugo de limón recién exprimido (al gusto);
- - azúcar granulada (54 g);
- - chispas de colores para decoración;
- - vainilla de azúcar en polvo (154 g);
- - azúcar de vainilla granulada (1 paquete).
Instrucciones
Paso 1
En un recipiente hondo de cerámica o vidrio, combine la harina de trigo previamente tamizada y el polvo de hornear. Agregue azúcar de vainilla, azúcar simple y mantequilla ablandada. Revuelva todos los ingredientes con una batidora, primero a baja velocidad, luego a alta velocidad. Debe terminar con una masa bastante firme que necesitará enrollar en una bola. Envuelva la masa con film transparente y póngala en el frigorífico de veinte a treinta minutos.
Paso 2
Pasado el tiempo asignado, sacar la masa del frigorífico y extenderla sobre una superficie bien enharinada formando una capa no muy fina. Precaliente el horno a 170 grados, forre el fondo de la bandeja para hornear con papel especial para hornear. Ahora necesitas formas rizadas. Corta la masa en galletas y coloca las figuras terminadas en una bandeja para hornear. Hornea las galletas en el horno por no más de doce minutos.
Paso 3
Retire las galletas horneadas de la bandeja para hornear junto con el papel de hornear y enfríe en un estante de alambre de cocina o tabla de cortar.
