Disfrute de deliciosos, sabrosos y suaves rollos de semillas de amapola. Estos pasteles son adecuados tanto para bebidas frías como para té.
Es necesario
- Para lubricar la bandeja de horno y los productos:
- - huevo
- - manteca
- Para la prueba:
- - 300 g de harina
- - 20 g de levadura
- - 150 ml de leche
- - 40 g de mantequilla
- 1/2 cucharadita de sal
- - 3 huevos
- - 50 g de semillas de amapola
Instrucciones
Paso 1
Cocinar masa de levadura con semillas de amapola de forma segura. Para hacer esto, disuelva la levadura en leche tibia y déjela reposar durante 20-25 minutos, luego vierta la levadura en la harina, agregue sal, huevos, semillas de amapola y amase la masa suave.
Paso 2
Después de que la masa esté lista, debemos agregarle la amapola previamente remojada y amasar bien la masa nuevamente, dividirla en 4 partes y extender una torta de 1-1.5 cm de grosor de cada parte.
Paso 3
Luego torcemos los pasteles preparados en tubos y los formamos en forma de bagels.
Paso 4
Colocamos los productos en una bandeja para hornear engrasada de antemano y horneamos a una temperatura de 220 grados durante 15-20 minutos.
