El "Olivier" es un plato tradicional tanto en la mesa diaria como en la festiva. Por supuesto, muchas personas prefieren este plato en particular a otras ensaladas. Pero también hay quienes están hartos del sabor de ensalada estándar. Por eso, te ofrecemos una nueva receta para tu comida favorita. Para una ensalada inusual, necesitará un conjunto de productos completamente estándar, con la excepción de uno: pescado.
Es necesario
- • guisantes enlatados - 1 lata;
- • filete de pescado (salmón chum o salmón rosado) - 200 g;
- • huevos - 3 piezas;
- • zanahoria - 1 pieza;
- • patatas - 2 piezas;
- • cebollas - 2 piezas;
- • mayonesa;
- • Pimiento rojo;
- • sal al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Hervir patatas, zanahorias y huevos de gallina.
Paso 2
Pelar las zanahorias y las patatas y cortarlas en cubos pequeños.
Paso 3
Pelar los huevos duros y picarlos o rallarlos finamente.
Paso 4
Corta el pescado en cubos de la misma forma que las verduras. Si el pescado está demasiado aceitoso, límpielo con una toalla de papel o una servilleta.
Paso 5
Pica finamente las cebollas peladas y lavadas.
Paso 6
Ponga patatas, zanahorias, huevos, pescado, cebollas y guisantes picados en una ensaladera. Sazone con especias: sal y pimiento rojo. Condimente con mayonesa. Revuelva todos los ingredientes. Puedes decorar con verdes.
Sorprenda y deleite a su familia y amigos con tal regalo.
