Las peras van bien con el queso. Prueba esta deliciosa combinación preparando ensalada de peras con queso azul dor. Por cierto, solo lleva quince minutos prepararse.
Es necesario
- Para dos porciones:
- - una pera;
- - queso dor azul - 100 g;
- - nueces - 50 g;
- - un manojo de ensalada verde;
- - aceite de semilla de uva - 2 cucharadas. cucharas
- - Mostaza de Dijon - 1 cucharadita;
- - vinagre balsámico - 1 cucharadita;
- - miel de tilo - 1 cucharadita.
Instrucciones
Paso 1
Corta la ensalada verde finamente con las manos. Cortar la pera en rodajas finas y el queso en cubos pequeños.
Paso 2
Prepara un aderezo para ensaladas. Combine vinagre, mostaza de Dijon, miel y aceite.
Paso 3
Combine los trozos de pera con la ensalada, colóquelos en un plato. Vierta la salsa encima.
Paso 4
Ponga dor blue cubos encima de la ensalada, espolvoree con nueces picadas. ¡Buen provecho!
