Esta ensalada con salsa teriyaki y champiñones gustará a todos los amantes de la cocina japonesa. Resulta una ensalada muy aromática y picante.
Es necesario
- - champiñones - 230 gramos;
- - un pepino, tallo de apio;
- - aceite de oliva - 1 cucharada;
- - un puñado de tomates cherry;
- - un puñado de hojas de lechuga verde;
- - cebollas verdes;
- - Salsa teriyaki - 1/4 taza;
- - semillas de sésamo tostadas - 1 cucharadita;
- - queso de cabra picado - 2 cucharadas.
Instrucciones
Paso 1
Caliente el aceite en una sartén. Cortar los champiñones, agregar a la mantequilla, freír durante unos quince minutos.
Paso 2
Agregue la salsa teriyaki, cocine a fuego lento hasta que espese.
Paso 3
Combine los tomates cherry, la lechuga, el pepino picado y el apio.
Paso 4
Agregue champiñones con salsa a la ensalada, espolvoree con semillas de sésamo fritas, cebollas verdes picadas. Cubra con queso de cabra. Ya está lista una interesante ensalada con salsa teriyaki y champiñones, ¡pruébalo!
