El limón llegó a Europa a finales del siglo XII desde países asiáticos y tropicales. Hoy en día es omnipresente y se usa no solo como un producto útil, sino también como un medicamento y un producto cosmético efectivo. Es apreciado por su sabor y aroma únicos, así como por sus propiedades beneficiosas.
Cualidades gustativas del limón
Cualquiera que haya probado el limón al menos una vez difícilmente puede olvidar su sabor agrio específico, al recordarlo, la boca se llena de saliva. También es famoso por su aroma cítrico fresco y vigorizante. Es gracias a estas cualidades que esta fruta se añade a muchas bebidas, entre ellas el té y el café, y también se elabora una deliciosa limonada, que sacia perfectamente la sed. Bueno, el jugo de limón también se usa para preparar varias salsas y postres.
Debido a su color amarillo brillante, el limón pertenece al grupo de alimentos edificantes. Su piel es bastante suave, por lo que se puede comer libremente junto con la pulpa, además, también contiene muchas vitaminas y nutrientes. La cáscara de limón también tiene un aroma pronunciado, por lo que se obtiene la ralladura. Es cierto que su sabor tiene un amargor, que debe tenerse en cuenta al agregarlo a los platos.
Los beneficios del limón
El limón agrio y vigorizante no solo tonifica y apaga perfectamente la sed, sino que también satura el cuerpo con muchas sustancias útiles. Por lo tanto, contiene ácido ascórbico, que es especialmente necesario para una persona durante los resfriados y ayuda a prevenir la aparición de arrugas tempranas. La vitamina P, que también se encuentra en el limón, ayuda al cuerpo a absorber completamente este ácido. Bueno, las vitaminas B contenidas en esta fruta son necesarias para hacer frente a la depresión, el insomnio, el acné, así como para el metabolismo normal en el cuerpo.
La cáscara de limón fortalece las encías, blanquea el esmalte de los dientes y acelera la cicatrización de heridas debido a sus fuertes propiedades antisépticas. Esta fruta también refuerza las defensas del organismo, ayudándolo a combatir diversos virus, por lo que es útil beber agua con ella todos los días como medida preventiva. Y también ayuda a eliminar toxinas y toxinas del cuerpo.
El limón también tiene un efecto positivo en el sistema cardiovascular del cuerpo: aumenta la elasticidad de los vasos sanguíneos y reduce la probabilidad de coágulos de sangre. Y una gran cantidad de potasio, que forma parte de esta fragante fruta, tiene un efecto beneficioso sobre el trabajo del corazón, por lo que el limón se considera un agente profiláctico eficaz contra el infarto y el derrame cerebral.
Contraindicaciones para el uso de limón
A pesar de sus obvios beneficios, el limón no debe usarse para pancreatitis, ningún tipo de gastritis, úlcera de estómago o úlcera duodenal. El alto contenido de ácido de este producto puede irritar una membrana mucosa ya dañada. Como último recurso, agregue una rodaja de limón a su té.
